loader
bg-category
המחקר אומר סויה הוא בטוח, אחרי הכל

שתף עם החברים שלך

מאמרים של מחבר: Theresa Manning

סויה- Crazed? אתה אפילו לא יכול להבין כמה אתה לועס על פולי סויה. הם מופיעים בצורות רבות, מן אדמדם מתוק וירוק אגוזים מיובשים. הם משמשים גם תחליף חלב עבור מזון כגון גבינה ויוגורט, בזכות פולי סויה ספוג חלב סויה כי הם הקרקע דק מתוח. אז יש טמפה (סויה מותסס) ואת כל tofu פופולרי (סויה קורד). הפחד המשותף שאנו שומעים כל הזמן הוא מן הנשים שחושבים כי אכילת סויה תוביל לסרטן השד. מוצרי סויה מכילים הרבה phytoestrogens שונים, כימיקלים מצמחים שיכולים לחקות את ההשפעות של ההורמון בכיתה של אסטרוגנים, אתה אפילו לייצר שונים כולל אסטרדיול. (לכן כמה הורמונים נקראים biioidentical כאשר הם מכילים את אותו המבנה כמו אסטרדיול האדם.)QUIZ: האם אתה אוכל עבור בריאות ויופי במעבדה, חוקרים מוצאים כי phytoestrogens ספציפיים לעורר צמיחה מסוימת של תאים ספציפיים סרטן השד. יש לך כנראה שם לב השימוש במילה "ספציפי" - אשר מדגיש כי מעטים מן האסטרוגנים רבים נראה לגרום לצמיחה זו. לכן אנו אומרים כי מחקרים על צריכת סויה בבני אדם מציגים סיפור שונה לגמרי. למעשה, מחקר 2009 מצא כי נשים אסיאתיות שאכלו יותר מ -15 גרם חלבון סויה יומי היה למעשה נמוך יותר הסיכון לסרטן השד מאשר אלו שאכלו פחות מ -5 גרם. אתה רואה, אם אסטרוגן אינו מגרה קולטן ספציפי (כגון זה שגורם לתאי סרטן השד לגדול), הוא עלול לחסום את הקולטן או להפריע לאסטרוגנים מקומיים הממריצים את הקולטן. ההשפעה נטו יכול רק להיות עיכוב צמיחת תאי סרטן השד. כך לפחות פירשנו את המחקר היפני הגדול הזה.יותר: בניית סרטן השד, הלחימה MenuBut עדיין, רבים אינם משוכנעים tofu בטוח (או בריא, אפילו). החוקרים ציינו כי "מזון מעובד קל", כי נשים אסיה צורכים שונה דפוס סויה או סוגי הנצרכים במדינות אחרות. תחשוב על אלה סויה ברים וצ'יפס, בתוספת תחליפי בשר משווקים היטב כגון המבורגרים סויה עיבוד אולטרה. (נראה כי כל שדה סויה שתול מייצר למעלה מ -100 פיטו-אסטרוגנים ספציפיים בממוצע לשדה - והפיסטוסטרוגנים נבדלים בהתאם לכמות המים, כמות וסוג הדשנים, וכו '), ועוד - המחקר האחרון מראה כי סויה לא צריכה להיות דאגה לבריאות של נשים אמריקאיות, או.כמעט 10,000 נשים ששרדו סרטן השד (רבים בארה"ב), מי אכל את רוב סויה היו הכי פחות סביר כדי לקבל סרטן שוב או למות מהמחלה. וזה שוב, את התוצאה ההפוכה כי הספקנים מצפים.מחקר: להילחם קמטים עם SoyOddly מספיק, מחקרים אחרים מראים יופי היתרונות של סויה כשמדובר עור צעיר למראה. נשים אשר נטלו 40 מ"ג של איזופלאבונים (כימיקלים דמויי אסטרוגן בסויה) בכל יום הראו גמישות טובה יותר לעור ורגליים של עורב. כך שסויה עשויה להיות רחוקה מלהיות מזיקה, אך מזון לא יכול להיות מזון פלאי, או (למעט אולי סלמון!) . שים לב איך סויה שלך מעובד ומוכן. טופו מטוגן עמוק לעולם לא יזכה למעמד של מזון בריאות, אלא אם כן הוא מטוגן עמוק בשומן מסוים שנספר לך על כך מאוחר יותר - זה סיפור אחר. אז לעת עתה, ליהנות סויה שלך בשפע עם לנטוש, כמו שום תא לא צופה!

שתף עם החברים שלך

תגובותיכם